Alla scoperta delle erbe spontanee!

SABATO 30 APRILE 2022 - ORE 15.30 A VOLONGO (CR) LUNGO IL FIUME GAMBARA

Ad accompagnarci lungo i percorsi del fiume Gambara a Volongo sarà Erica Pozzi.

Insieme a lei, scopriremo le piante selvatiche commestibili e utili. Esploreremo un nuovo ambiente, impareremo a identificare le piante, dare loro un nome e capiremo come raccoglierle in modo sostenibile.

Parleremo anche di come trasformarle e conservarle in cucina ed erboristeria.

"Mi chiamo Erica, sono una guida ambientale escursionistica e mi dedico al riconoscimento, alla raccolta e alla trasformazione di piante spontanee e coltivate nel rispetto dell'ambiente in cui crescono, della loro riproduzione e dei loro tempi. Organizzo percorsi di formazione."

ISCRIZIONE OBBLIGATORIA PER UN MASSIMO DI 20 ISCRITTI

Saranno rispettate le disposizioni vigenti in materia di contenimento COVID 19.

Ritrovo nei pressi del ponte sul fiume Gambara, a Volongo.

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